8 tác hại nguy hiểm khi ăn mì tôm thường xuyên

Mì tôm hay còn gọi là mì gói được xem như một món ăn phổ biến trên khắp thế giới. Ở Việt Nam, mì tôm được các bạn trẻ là học sinh – sinh viên rất ưa chuộng vì tính tiện dụng cũng như khá ngon miệng của nó. Tuy nhiên, rất ít người biết hay có biết nhưng mặc kệ về những tác hại của mì tôm.

Vậy thì dưới đây hãy cùng CSGYMER tìm hiểu những tác hại đó là gì nhé!

1. Tăng huyết áp

Theo nghiên cứu của trường y khoa Keck thuộc Đại học Nam California (Mỹ), các thực phẩm chế biến sẵn cũng như mì tôm chứa rất nhiều natri, chất béo bão hoà và chất bảo quản. Đặc biệt, natri trong 1 gói mì có thể chiếm 2/3 tổng lượng natri bạn cần 1 ngày.

Mặc dù cơ thể bạn cần natri nhưng lượng natri nạp nhiều hơn mức cơ thể cần trong thời gian dài sẽ gây nên nhiều vấn đề về tim mạch như tăng huyết áp, suy tim và đột quỵ.

Do vậy, nếu muốn sử dụng mì tôm, tốt nhất là bạn nên hạn chế sử dụng các gói gia vị cho sẵn và thay thế bằng các loại nước sốt tự pha lành mạnh.

2. Tăng cân

Nếu bạn chịu khó đọc thành phần dinh dưỡng của gói mì, bạn sẽ thấy thành phần chính của mì gói là tinh bột và chất béo (do chiên nhiều lần qua dầu), chiếm tới hơn 90% hàm lượng dinh dưỡng, lượng protein chiếm rất ít.

Dư thừa chất béo hay tinh bột chính là nguyên nhân khiến bạn bị tích tụ mỡ thừa. Đó là chưa kể trong mì tôm cũng không có nhiều thành phần dinh dưỡng nào khác. Vì thế về bản chất, ăn mì tôm chỉ khiến bạn nạp thêm nhiều calo hơn mức cần thiết thôi.

3. Gan và thận bị quá tải

Để được hương vị hấp dẫn cũng như bảo quản được lâu dài, mì tôm chứa rất nhiều chất bảo quản và phụ gia như hương liệu, màu sắc… Tất cả những thành phần này đều rất khó phân huỷ hay tiêu hoá, do đó gan sẽ phải làm việc nhiều hơn mức cần thiết để bảo vệ cơ thể bạn.

Ngoài ra, trong mì gói có chứa rất nhiều muối. Điều này làm tăng mức độ canxi thải ra trong nước tiểu và gây nên sỏi thận.

4. Đầy hơi và giữ nước trong cơ thể

Do lượng Natri cao nên ăn mì tôm có thể bị đầy hơi và giữ nước trong người nhiều hơn. Thông thường, khi ăn mì chúng ta sẽ hút vào. Điều này làm bạn nuốt nhiều khí vào bụng hơn và làm cho tình trạng đầy hơi nghiêm trọng hơn.

Nếu bạn muốn ăn mì, hãy ăn cùng thật nhiều rau. Nó giúp bạn bổ sung thêm chất xơ hỗ trợ việc tiêu hoá diễn ra tốt hơn nhé!

5. Giảm thị lực

Nếu để ý, sau khi ăn vài gói mì bạn có cảm giác thị lực của mình bị giảm đi. Nguyên nhân chính là từ TBHQ – một chất bảo quản thường thấy trong các gói mì ăn liền.

TBHQ hoạt động như chất chống oxy hoá giúp cho dầu và các thành phần dễ hỏng trong mì được bảo quản lâu hơn, tránh hư hỏng, ôi thiêu theo thời gian.

Ngoài ra, trong một số nghiên cứu TBHQ có thể gây ung thư. Tuy nhiên hiện vẫn chưa có cơ sở chính xác để kết luận.

6. Khó tiêu hoá

Khác với việc ăn bún hay phở, mì tôm khi đi vào cơ thể sẽ khiến hệ tiêu hoá của bạn phải làm việc nhiều hơn vì nó rất khó tiêu.

Trong nghiên cứu của tiến sĩ Braden Kuo – một bác sĩ chuyên khoa tiêu hoá tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts (Mỹ) cho thấy thời gian tiêu hoá một gói mì có thể mất gấp đôi thời gian tiêu hoá một thức ăn dạng sợi khác.

7. Đau đầu

Đa số các hãng mì tôm để rất nhiều bột ngọt vào các gói gia vị của mì tôm. Do đó, nếu bạn hay cảm thấy đau đầu sau khi ăn mì tôm thì cũng đừng quá bất ngờ. Vì ăn nhiều bột ngọt sẽ khiến cho chúng ta cảm thấy choáng và đau đầu.

8. Nổi mụn

Đây là tác hại mà chắc hẳn ai cũng đã biết. Nếu bạn không muốn mặt mình đầy mụn thì hãy hạn chế ăn mì tôm lại đi nhé!

Hy vọng qua bài viết trên, bạn có thể hiểu rõ hơn về tác hại của những gói mì bạn đang ăn để có thể điều chỉnh lại tần suất sử dụng chúng. Chúc các bạn nhiều sức khoẻ và niềm vui trong cuộc sống.

Xem thêm: TDEE là gì? Công cụ tính TDEE chuẩn xác cho dân tập tạ