Dinh dưỡng thể hình, Thực đơn giảm cân, Thực đơn tăng cân, Tip
Cheat Meal là gì? Những điều bạn chưa biết về Cheat Meal
Khi bạn đang trong một quá trình ăn kiêng khắc nghiệt, cơ thể bạn sẽ phải chịu nhiều áp lực. Điều này sẽ khiến cho bạn cảm thấy khó chịu và ngán ngẩm các bữa ăn. Không những thế, não của bạn sẽ luôn trong tình trạng căng thẳng, mệt mỏi hay thiếu thốn. Chính vì vậy mà đôi lúc bạn cũng nên có một bữa ăn “bung lụa” để thoát khỏi chế độ ăn kiêng quá kỷ luật đấy. Những bữa ăn đấy được gọi là “cheat meal” – bữa ăn gian lận.
1. Định nghĩa
Cheat meal là bữa ăn mà bạn có thể ăn bất cứ món nào mà bạn yêu thích trong một khoảng thời gian cụ thể. Ngoài việc giảm tải căng thẳng cho hệ thần kinh và giải phóng tâm lý cho chúng ta, “cheat meal” còn có thể giúp bạn giảm cân và cân bằng các chất trong cơ thể nếu như ăn đúng cách.
Nghe đến đây chắc nhiều bạn thấy lạ vì sao ăn “bậy” còn giảm được cân. Tuy nhiên, không khó để giải thích hiện tượng này:
- Bạn có thể hiểu đơn giản là sau một thời gian giảm cân cực khổ, mức Leptin (một loại hormone khuyến khích sự chuyển hoá mỡ và đồng thời kiểm soát sự thèm ăn) sẽ sụt giảm rất nhiều. Nhưng trớ trêu thay, loại hormone “đốt mỡ” này lại được đẩy lên cao vào những ngày bạn ăn “bậy” trong quá trình ăn kiêng.
- Nhờ đó, cơ thể bạn sẽ lại một lần nữa sẵn sàng cho quá trình đốt mỡ và hạn chế sự thèm ăn trong thời gian tiếp theo.
2. Cheat meal nên ăn gì?
Ăn gì cũng được, ưu tiên những món ăn mình thèm. Bạn nên chuẩn bị sẵn những món cần ăn vào ngày hôm trước để có cảm giác nôn nóng cho ngày hôm sau. Như vậy bạn sẽ ăn mạnh và ngon miệng hơn rất nhiều đấy!
Tuy nhiên, bạn cũng cần tránh xa những thực phẩm có cồn, đồ ăn nếp (vì dẻo nên khó tiêu),…
- Tips cheat meal:
Bạn nên lựa những món ăn high-carb (nhiều tinh bột) và low-fat (ít béo). Đặc biệt là phải ăn đủ protein của ngày hôm đó.
Một số loại thức ăn bạn có thể ăn như gá rán, pizza, các loại bánh ngọt, kem…
3. Cheat meal khi nào và trong thời gian bao lâu?
Chúng ta thường hay nhầm lẫn giữa “cheat meal và “cheat day”. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng “cheat day” có thể làm hỏng bao công sức bạn ăn kiêng đấy. Chúng ta chỉ nên “ăn gian” một bữa và trong thời gian khoảng 2-3 tiếng thôi nhé!
Thời gian để có một bữa “cheat meal” còn tuỳ thuộc vào mức độ vận động và kỷ luật trong chế độ ăn tập của bạn cao như thế nào. Đối với những bạn có tỉ lệ mỡ cao, bạn nên Cheat sau 10-12 ngày. Đối với những bạn lean thì 1 lần 1 tuần là hợp lý và hiệu quả nhất.
Như vậy, bạn hãy dành một bữa trong ngày nghỉ cuối tuần để ăn “cả trái đất”. Điều đó sẽ giúp bạn khởi đầu một tuần mới tràn đầy năng lượng đấy!