Dinh dưỡng thể hình, Thực đơn giảm cân, Thực đơn tăng cân, Tin tức
6 Dấu hiệu cho thấy bạn đã ăn quá nhiều protein và cần điều chỉnh ngay lập tức
Như tất cả chúng ta đều biết, đạm chính là thành phần thiết yếu của chế độ ăn lành mạnh. Nó có vai trò sửa chữa cơ bắp, các cơ quan và xương. Tuy nhiên, các gymer thường xuyên lạm dụng protein với tư duy “ăn càng nhiều, cơ càng nhanh to”. Điều này sẽ gây ra những tác hại xấu đến cơ thể chúng ta. 6 dấu hiệu dưới đây sẽ cho bạn thấy bạn đã ăn quá nhiều protein. Nếu như bạn có một trong những triệu chứng nào, hãy xem lại chế độ ăn cũng như có những điều chỉnh để phù hợp với bản thân nhé.
1. Ăn quá nhiều protein khiến tăng cân – tăng mỡ
Việc ăn chế độ giàu protein sẽ giúp bạn rất nhiều trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, nếu bạn không cẩn thận kiểm soát chế độ ăn uống của mình, thì việc ăn quá nhiều protein có thể khiến bạn tăng mỡ do lượng calo dư thừa. Tệ hơn, điều này còn có thể khiến cho bạn có nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường qua thời gian dài.
2. Ăn quá nhiều protein khiến mất nước
Nước là thành phần quan trọng trong quá trình chuyển hoá protein. Vì thế, mất nước chính là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang bị quá tải. Tình trạng mất nước xảy ra khi thận phải làm việc gấp nhiều lần để đào thải lượng nito dư thừa (một phụ phẩm sinh ra sau quá trình chuyển hoá protein và đào thải lượng protein dư thừa) qua nước tiểu. Hiện tượng này sẽ khiến cho bạn cảm thấy khát, thậm chí còn gây tổn hại đến thận và nguy cơ sỏi thận.
3. Ăn quá nhiều protein gây hôi miệng
Đây là hiện tượng xảy ra khi bạn áp dụng chế độ ăn low-carb và tăng lượng protein nạp vào cơ thể. Điều này sẽ dẫn cơ thể bạn đi vào trạng thái trao đổi chất gọi là ketosis. Quá trình này sản sinh ra các chất gây mùi khó chịu.
4. Táo bón
Do chế độ ăn đề cao protein mà giảm đi lượng carbohydrate. Những thực phẩm nhiều carbohydrate cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Vì thế thiếu hụt chất xơ khiến hệ tiêu hoá làm việc không trơn tru dẫn đến táo bón.
5. Mệt mỏi – uể oải
Glucose chính là nguồn nhiên liệu chính cho não của bạn. Nếu nạp quá nhiều protein mà bỏ carbohydrate, não sẽ không nhận được nhiên liệu để hoạt động tốt nhất. Điều này dẫn đến hậu quả bạn thường xuyên thấy cơ thể mệt mỏi, lờ đờ.
Ngoài ra, khi quá tải protein trong thời gian dài, bạn sẽ bắt đầu tích tụ amoniac trong dòng máu. Điều này dẫn dến những cơn chóng mặt hoặc mất phương hướng bật chợt.
Và tất nhiên, ảnh hưởng này sẽ khiến bạn không thể có đủ năng lượng để tập luyện được.
6. Nổi mụn
Nổi mụn là tình trạng thường bị của một số bạn sử dụng Whey quá nhiều. Điều này không có gì lạ khi lượng protein dư thừa sẽ sinh ra IGF-1. Hậu quả chính là làm tăng sản xuất bã nhờn, bí tắc lỗ chân lông.
7. Kết luận
Nhìn chung, hầu hết mọi người đi tập đều nghe theo sự hướng dẫn của những người có kinh nghiệm lâu năm hoặc các vận động viên trong phòng tập. Họ tập gì bạn tập đó, họ ăn gì bạn ăn nấy trong khi không hề nhận thức được điều gì là phù hợp với mình.
Bạn nên nhớ rằng, bạn và họ là những cá thể riêng biệt hoàn toàn không trùng lặp với nhau. Cho dù họ có kinh nghiệm tập lâu hơn bạn bao nhiêu, thì họ cũng có một lượng cơ và mỡ khác với bạn. Cùng với đó là những khác nhau về khả năng trao đổi chất cũng như cường độ tập luyện.
Việc bạn bắt chước họ “nhét” thật nhiều protein vào bụng chẳng khác nào tự phá huỷ cơ thể của chính mình. Cơ không lên mà thấy cơ thể càng ngày càng yếu đi cũng không gì lạ. Hãy chịu khó tư duy một chút, nếu nó đơn giản như thế tại sao lại có những người tập hàng năm trời vẫn dậm chân tại chỗ?
Tôi sẽ không đưa ra một con số ước chừng nào để bạn tham khảo cũng như lời khuyên để cải thiện các triệu chứng trên. Tính toán chính xác tỉ lệ macro cần thiết cho cơ thể mình mới là việc quan trọng nhất nếu bạn muốn được khoẻ mạnh cũng như cơ bắp được phát triển tốt nhất.
Nhưng trước khi đoán bừa mình có thừa protein không, hãy chú ý đến biểu hiện của những bệnh khác. Vì thế, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thực hiện bất cứ điều gì nhé!
Tham khảo: Vì sao nên ăn theo Macro và cách tính Macro để giảm cân?