Công thức nấu ăn, Dinh dưỡng thể hình, Thực đơn giảm cân, Thực đơn tăng cân
Để buổi tập gym hiệu quả, chúng ta cần ăn gì trước buổi tập?
Trong tập luyện nói chung hay thể hình nói riêng, chắc không ai mà không biết “ăn – tập” chính là 2 yếu tố then chốt dẫn đến thành công trong thể thao. Đặc biệt, trong bộ môn thể hình việc ăn uống còn trở nên nghiêm trọng hơn khi nó gần như là chìa khoá quyết định mọi thứ. Vậy ăn gì trước buổi tập sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất?
Như trong bài viết Có bao nhiêu bữa ăn quan trọng trong ngày mà ta cần bổ sung?, thì bữa trước tập chính là một trong những bữa cực kỳ cần thiết. (Bạn nên đọc lại bài viết để có thể hiểu rõ tầm quan trọng của Bữa trước tập nhé)
1. Vậy chúng ta nên ăn gì trước buổi tập?
Đây là bữa ăn chủ yếu giúp chúng ta có đủ năng lượng và tránh dị hoá cơ bắp khi bước vào buổi tập. Vì thế, đây sẽ là bữa ăn tập trung GIÀU TINH BỘT (high carbs). Ở buổi này, tinh bột tiêu hoá chậm là lựa chọn tối ưu nhất để có thể duy trì trong suốt buổi tập.
2. Một số loại thực phẩm có chứa tinh bột chậm như sau:
2.1. Yến mạch
2.2. Khoai lang
2.3. Gạo lứt
2.4. Chuối
Ngoài việc bổ sung một lượng lớn carbs để có năng lượng, chúng ta cũng nên bổ sung thêm các thực phẩm có đạm. Qua đó, cơ bắp của chúng ta sẽ không bị hao tổn quá nhiều trong quá trình tập luyện vì đã có lượng đạm đã nạp vào bù đắp khi cơ thể cần.
3. Một số loại đạm tự nhiên mà các bạn nên sử dụng:
3.1. Fillet ức gà
3.2. Fillet cá basa
3.3. Fillet cá hồi
3.4. Thăn bò
3.5. Thăn lợn
4. Ăn trước buổi tập lúc nào là tốt nhất
Nếu ăn 1 bữa lớn thì khoảng trước bữa tập từ 1.5 – 2 tiếng để thức ăn tiêu hoá hoàn toàn. Như vậy, bạn sẽ tránh được tình trạng no anh ách có thể gây sốc hông hoặc buồn nôn trong lúc tập luyện.