Có bao nhiêu bữa ăn quan trọng trong ngày mà ta cần bổ sung?

Đã đến với bộ môn thể hình này chắc chắn bạn cũng biết rõ là cơ bắp được nuôi dưỡng và phát triển không phải tại phòng tập mà chính là tại nhà bếp. Những bữa ăn có vai trò quyết định đến sự thành công trong bộ môn này.

Đối với người tập thể hình, ăn gì và ăn những bữa nào đóng vai trò rất quan trọng để đảm bảo đạt được mục tiêu đề ra. Đó cũng chính là lý do vì sao nhiều người thường thất bại trong việc tập luyện, tập sao mà cơ bắp ngày càng nhỏ đi. Mỡ đi cơ cũng đi theo nốt.

Vậy có bao nhiêu bữa ăn quan trọng ta cần bổ sung trong ngày? Câu trả lời sẽ có trong bài viết này.

1. Bữa ăn sáng

Dù với người tập luyện hay người bình thường, bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Sau một đêm dài, chúng ta đã gần như “cạn kiệt” năng lượng và rất cần phải “nạp” lại. Một bữa sáng hoàn hảo sẽ đem lại rất nhiều lợi ích từ sức khoẻ, sinh hoạt đến hiệu quả làm việc của tất cả chúng ta.

Nếu bạn là người tập luyện, bỏ bữa sáng hay có một bữa sáng “nghèo nàn” chất dinh dưỡng là điều cấm kỵ trong thể hình. Vì sau khi thức dậy, bụng chúng ta sẽ hoàn toàn trống rỗng và việc bạn không nạp lại cho cơ thể những năng lượng cần thiết sẽ gây ra tình trạng dị hoá cơ bắp.

Ở buổi này, thức ăn GIÀU ĐẠM (high protein) nên được ưu tiên hơn.

Xem thêm: Người tập luyện nên ăn gì buổi sáng?

2. Bữa ăn trước tập

Bữa ăn quan trọng tiếp theo đối với người tập luyện chính là bữa trước tập. Ai cũng biết tập luyện là công việc đốt rất nhiều calo. Vì thế nếu cơ thể không được chuẩn bị đầy đủ năng lượng để bước vào buổi tập thì chắc chắn sẽ có nhiều tác động tiêu cực với chúng ta.

Trước tiên, để 1 cái bụng đói đi tập chính là hành động ngốc nghếch nhất của 1 Gym thủ. Vì khi đấy bạn đã hoàn toàn không có chút năng lượng nào để sẵn sàng cho việc tập luyện. Kết quả là năng lượng từ cơ bắp sẽ dần được cơ thể rút ra sử dụng. Thế là bạn cũng hiểu rồi đấy, công sức tập luyện bao lâu nay trở nên công cóc.

Đấy là chưa kể nếu như không ăn trước tập, bạn sẽ còn gặp 1 số tình trạng như buồn nôn, chóng mặt, choáng váng do bị tụt đường huyết, dễ gây chấn thương khi đẩy tạ nữa đó nhé. Điều này cũng giải thích vì sao nhiều người nói rằng họ tập không được, không có sức, hay mệt.

Vì thế, bữa ăn GIÀU TINH BỘT (high carbs) chính là lựa chọn tối ưu nhất.

Xem thêm: Để buổi tập gym hiệu quả, chúng ta cần ăn gì trước buổi tập?

3. Bữa sau tập

Là bữa ăn quan trọng cuối cùng trong ngày của một người tập luyện.

Việc tập luyện thể thao nói chung và thể hình nói riêng khiến cho cơ thể chịu nhiều tổn thương. Sau buổi tập, cơ chế tự nhiên sẽ kích hoạt sự phân huỷ các protein trong cơ. Tốc độ xảy ra quá trình này sẽ phụ thuộc vào bài tập và mức độ luyện tập của bạn. Thậm chí, ngay cả những vận động viên chuyên nghiệp hoặc người có kỹ năng thể thao tốt cũng gặp phải tình trạng phân huỷ protein trong cơ.

Bên cạnh đó, sau khi tập, cơ bắp đã sử dụng hết lượng glycogen dự trữ để làm nhiên liệu. Điều này khiến cơ bắp của bạn bị cạn kiệt mất một phần glycogen.

Cho nên sau buổi tập cơ thể sẽ có xu hướng cố gắng phục hồi lại lượng glycogen dự trữ đã mất. Đồng thời sửa chữa cũng như tái tạo lại những protein trong cơ bắp. Do đó, việc nạp đủ lượng protein cũng như các chất cần thiết sau khi tập là rất quan trọng. Điều này sẽ cung cấp cho cơ thể các loại axit amin thiết yếu, hỗ trợ đắc lực cho quá trình sửa chữa và xây dựng lại các protein bị mất đi.

Xem thêm: Ăn gì sau khi tập gym là tối ưu nhất?

4. Lời kết

Đối với người tập luyện, việc bỏ một trong các bữa ăn trên là hết sức tệ hại. Đa phần các bạn giảm béo thường nghĩ ăn ít tập nhiều hoặc nhịn đói sẽ mau giảm cân hơn. Đây chính là hành động ngốc nghếch nhất trong thể hình. Bạn không thể đạt được mục đích nếu không cung cấp cho cơ thể đủ năng lượng cần thiết để đốt mỡ. Điều này khiến cho cơ thể BẮT BUỘC phải lấy những năng lượng có sẵn trong người ra để “dùng”. Trong đó có cả cơ lẫn mỡ. Và kết quả là bạn có tốn bao năm tập luyện thì vẫn chỉ là số 0 tròn trĩnh thôi!

Xem thêm: Quá trình dị hoá cơ thể là gì?