Nếu bạn là người thừa cân và tìm kiếm những phương pháp giảm cân thì chắc hẳn bạn đã từng nghe qua khái niệm giảm béo bằng cách uống chất béo rồi đúng không? Và sản phẩm bạn được khuyên dùng chính là MCT Oil.
Thế bạn đã có bao giờ tự hỏi MCT Oil là gì và hoạt động như thế nào chưa?
Hôm nay, hãy cùng CSGYMER tìm hiểu về MCT Oil nhé!
MCT Oil là gì?
MCT là từ viết tắt của cụm từ medium chain triglycerides. Trong đó, triglycerides là một từ khoa học để chỉ một phân tử chất béo.
Một phân tử chất béo được tạo thành từ ba phân tử fatty acid (axit béo) kết hợp với một phân tử glycerol. Các fatty acid này cũng được chia làm 3 nhóm, đó là: long chain triglycerides (triglyceride chuỗi dài), meidum-chain triglycerides (triglyceride chuỗi trung bình), và short-chain triglycerides (triglyceride chuỗi ngắn).
Vậy tại sao chúng ta lại dùng MCT thay vì LCT?
Đó là vì độ dài của chuỗi carbon thể hiện việc tiêu hoá chất béo mất bao lâu. Chất béo chuỗi trung bình có chuỗi carbon ngắn hơn chất béo chuỗi dài, điều này có nghĩa là việc tiêu hoá MCT diễn ra nhanh hơn và chúng ta sẽ nạp được nguồn năng lượng từ chất béo nhanh hơn khi dùng MCT.
Ngày nay, các nhà nghiên cứu đã chiết xuất thủ công hợp chất MCT từ dầu dừa và dầu cọ, được gọi là MCT Oil.
Cách thức hoạt động của MCT
Khác với LCT rất khó được hấp thu vào máu vì đòi hỏi nhiều axit mật và bước tiêu hoá hơn, thì MCT dễ hoà tan trong nước và đi vào máu nhanh hơn do độ dài ngắn hơn LCT.
Ngoài ra, LCT được hấp thụ bởi các tế bào chất béo và được lưu trữ dưới dạng chất béo trong cơ thể. Bên phía ngược lại, MCT sau khi đã vào máu thì chúng được vận chuyển trực tiếp đến gan. Sau đó chuyển hoá thành năng lượng có sẵn ngay lập tức. Chỉ một tỷ lệ nhỏ chuyển đổi thành chất béo trong cơ thể.
Trong quá trình sinh sống hàng ngày, carbohydrate và chất béo đóng vai trò là hai nguồn cung cấp nhiên liệu cho cơ thể và trí óc của con người. Tuy nhiên, đa số chúng ta thường tiêu thụ LCT vì nó rất phổ biến trong hầu hết các thực phẩm. Do đó, khi sử dụng quá nhiều LCT sẽ gây ra tình trạng mỡ thừa và tăng cân, cùng với những bệnh như tim mạch hay tiểu đường.
Những lợi ích của việc bổ sung MCT Oil
MCT Oil giúp tinh thần sảng khoái, minh mẫn hơn
Một nghiên cứu năm 2004 được công bố trên Tạp chí Neurobiology of Aging tiết lộ rằng MCT có thể hỗ trợ trong việc hồi phục những tế bào não bị tổn thương và làm chậm quá trình lão hoá. Do đó, chúng giúp cải thiện các vấn đề trí nhớ, bao gồm cả bệnh Alzheimer ở người lớn tuổi.
Nghiên cứu cũng tiết lộ rằng MCT như một nguồn năng lượng cấp tốc cho não. Đó là bởi khả năng dễ hấp thụ hơn so với các TPBS khác.
Ngoài ra, MCT còn có lợi cho việc cân bằng vi khuẩn trong hệ sinh vật đường ruột. MCT có tác động tích cực đến các triệu chứng tiêu hoá, tiêu hao năng lượng. Ngoài ra nó còn tăng cường khả năng hấp thụ vitamin và khoáng chất từ thực phẩm chúng ta ăn.
Hỗ trợ cực mạnh cho tập luyện
Nhiều VĐV nhận thấy những chuyển biến tích cực khi sử dụng MCT, cả trước và sau khi tập luyện. MCT cung cấp dạng chất béo tốt nhất để sử dụng trước khi tập (trong vòng 2 giờ). Đồng thời chúng ngăn chặn sự phân huỷ protein rất tốt ngay sau khi tập thể dục.
Ngoài ra, MCT cũng giảm đáng kể khối lượng công việc của tim trong khi tập luyện. MCT cũng giúp tăng năng lượng từ axit béo và giảm oxy hoá carbohydrate trong quá trình tập luyện. Bên cạnh đó, nó còn ngăn chặn sự gia tăng nồng độ lactate trong máu. Vì thế, nó là lựa chọn hoàn hảo để gia tăng thời gian tập luyện cũng như thể lực.
Xem thêm: Dị hoá cơ bắp là gì? Nguyên nhân và cách phòng tránh cho gymer
Giảm cân
So với các loại dầu và mỡ khác, MCT có tác dụng tích cực trong việc đốt cháy chất béo. Từ đó giúp bạn giảm cân tốt hơn.
Là một phần của lối sống lành mạnh, dầu MCT có thể giúp tăng cảm giác no lâu. Thậm chí nâng cao tỷ lệ trao đổi chất mà cơ thể hoạt động.
Ngoài ra, việc thay thế MCT cho LCT trong một chế độ ăn đầy đủ macro được chứng minh là tiêu hao năng lượng và đốt mỡ tốt hơn rất nhiều. MCT cũng giúp cơ thể sản xuất xeton, đây là chất cần thiết trong chế độ ăn ketogenic. Việc sử dụng MCT cho phép thực hiện một phương pháp ăn kiêng vừa phải mà không cần phải cắt giảm tinh bột xuống mức thấp đáng kể.
Những phát hiện liên quan đến MCT và việc đốt cháy chất béo đã được tìm thấy thông qua nghiên cứu động vật và ngay cả con người. Các nghiên cứu đã nhận thấy khi động vật được cho hấp thụ lượng MCT nhiều hơn LCT thì khả năng mỡ thừa giảm đi rõ rệt, sự trao đổi chất tăng mạnh và cân nặng ổn định hơn.
Kết luận
MCT chính là chất béo cung cấp năng lượng thật sự nhanh chóng cho não và cơ thể bạn. Nó mang đến nhiều lợi ích cho việc giảm cân, tập luyện hay sinh hoạt mỗi ngày.
Tuy nhiên, vì là thực phẩm bổ sung, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Đặc biệt nếu bạn là người mắc bệnh tiểu đường, lượng cholesterol cao hoặc bạn hay có các triệu chứng gián đoạn về tiêu hoá thì phải cẩn trọng khi dùng MCT.
Như vậy, trên đây CSGYMER đã chia sẻ cho các bạn biết và hiểu hơn về MCT Oil. Chúng mình hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm 1 kiến thức mới trong việc giảm cân. Và hãy nhớ rằng, dù là bổ sung chất nào đi chăng nữa thì việc đáp ứng đủ macro mới mang tính quyết định được thành bại trong việc tập luyện đấy nhé!
